生活環境の科学 第2版

著者 佐島群巳 編著
横川洋子 編著
ジャンル 自然科学
出版年月日 2006/09/10
ISBN 4762015466
判型・ページ数 B5・164ページ
定価 1,980円(本体1,800円+税)
在庫 在庫あり
「環境の時代」といわれる21世紀、「生きる力としての知恵」を生活環境の科学的探求を通して培ってくためのノウハウとは。
第2版では、新たに「水」「食育(農)」「南ア・サミット」「温暖化」などをとりあげ、基礎的分野を網羅。環境問題への具体的対策の道筋を、身近な生活環境に起こる事例から考える。
1―総論:わたしたちの生活と環境

2―わたしたちを取り巻く環境はどうなっているのだろうか
 1 イメージ・マップ
 2 環境とは何か
 3 主体的環境観

3―生活にとって大切な水について考えてみよう
 1 水の循環
 2 おいしい水
 3 飲料用の水
 4 水質汚濁
 5 水道水をおいしく飲むための工夫
 6 安心・安全な水を確保するためにわたしたちにできること
 7 世界の水資源不足

4―ごみが環境間題の元凶といわれるのはどうしてか
 1 ごみ問題への国民の意識と取り組み
 2 ごみとは何か
 3 生活系ごみの排出量の増加とごみ質の変化
 4 産業廃棄物
 5 ごみの処理と処理費用
 6 ごみの焼却による環境汚染:ダイオキシン発生
 7 ごみは減らせるだろうか
 8 新しい社会・経済システムづくり:事業者(生産・流通) 消費者・行政の役割と責任

5―食生活について考えてみよう
 1 食生活のあり方
 2 食料資源と食べ方
 3 安全性について知ろう
 4 環境汚染と食の関係
 5 望ましい食生活

6―都市を豊かな生活環境にするために
 1 「環境」からみた都市・都市生活の特徴
 2 環境とともに暮らす住まい
 3 より豊かな都市環境への模索
 4 生活環境をつくり,守り,育てる

7―主体的に行動する消費者になるために
 1 消費者として商品を購入するときの行動:グリーン:コンシューマー
 2 消費者として商品を廃棄するときの行動
 3 最近の消費者問題にみる環境問題
 4 消費者として望ましい行動

8―地球環境問題とは何か
 1 地球環境問題をみる視点
 2 進行する地球温暖化
 3 進行するオゾン層の破壊
 4 酸性雨

9―生き物を保全するとはどういうことか
 1 生き物に何が起こっているか
 2 野生生物の危機の原因
 3 生き物はなぜ守る必要があるのか
 4 生き物の保全・保全生物学に学ぶ

10―環境型社会をどう構築するか
 1 循環を基調とする社会・経済システムの実現
 2 自然と人間の共生
 3 環境保全に関する行動への参加
 4 国際的取り組み
 5 21世紀は「環境の時代」

11―自分の「生活の質」をどう変えたらよいか
 1 21世紀・わたしたちの社会像はなにか
 2 新たな試練“Ecology First”: 環境最優先!

12―21世紀の新しい倫理とは何か
 1 自然観の見直し
 2 環境と生命の危機
 3 環境倫理と生命倫理の結節点
 4 環境マインド

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