新刊

販売管理論入門

著者 坪井晋也 編著
河田 賢一 編著
ジャンル 経営学
出版年月日 2018/03/30
ISBN 9784762028052
判型・ページ数 A5・200ページ
定価 本体2,100円+税
在庫 在庫あり
販売管理に関することを学ぼうとする初学者のためのテキスト。
基礎的な必要最低限の項目に絞り内容をよりわかりやすくし、販売に関わる公的資格「販売士」の基礎的検定試験に対応できるよう構成。
リテールマーケティング(販売士)検定試験3級レベル程度の構成、内容に準拠。

<執筆者>
坪井 晋也河田 賢一堂野崎 衛井上 善美小谷 健一郎
はしがき  

第1章 小売業の類型  
 1 流通における小売業の基本  
  1-1 小売業とは何か  
  1-2 日本の小売業の構造と変化  
  1-3 流通機構における小売業の役割  
  1-4 中小小売業の現状と役割  

 2 組織形態別小売業の基本  
  2-1 組織小売業の種類と特徴  
  2-2 チェーンストアの基本的役割  
  2-3 販売形態の種類と特徴  

 3 店舗形態別小売業の基本的役割  
  3-1 小売業態の基本知識  
  3-2 店舗形態別小売業の基本知識(専門店)  
  3-3 店舗形態別小売業の基本知識(百貨店)  
  3-4 店舗形態別小売業の基本知識(総合品ぞろえスーパー:GMS)  
  3-5 店舗形態別小売業の基本知識(スーパーマーケット:SM)  
  3-6 店舗形態別小売業の基本知識(ホームセンター:HC) 
  3-7 店舗形態別小売業の基本知識(ドラッグストア:DgS)  
  3-8 店舗形態別小売業の基本知識(コンビニエンスストア:CVS)  
  3-9 店舗形態別小売業の基本知識(その他の店舗形態)  

 4 商業集積の基本  
  4-1 商店街の現状と特徴  
  4-2 ショッピングセンター(SC)の定義と変遷  

第2章 マーチャンダイジング  
 1 商品について  
  1-1 品質3要素  
  1-2 商品コンセプト  
  1-3 商品分類  
  1-4 商品機能・性能  
  1-5 デザイン  
  1-6 色彩  
  1-7 ブランド 
 
 2 マーチャンダイジングの基本  
  2-1 マーチャンダイジングとは  
  2-2 コンビニエンスストア・チェーンにみるマーチャンダイジング  

 3 商品計画の基本  
  3-1 基本政策  
  3-2 店舗形態別の商品構成の特徴  

 4 販売計画・仕入計画・仕入業務・棚割とディスプレイ・物流,の基本  
  4-1 販売計画の基本  
  4-2 仕入計画の基本  
  4-3 仕入業務の基本  
  4-4 棚割とディスプレイの基本  
  4-5 物流の基本  

 5 価格設定  
  5-1 価格設定の基本  
  5-2 売価設定の基本  
  5-3 利益構造 
 
 6 在庫管理  
  6-1 在庫管理の重要性  
  6-2 在庫管理方法  
  6-3 在庫データ管理  
  6-4 商品ロス
  
 7 POSシステム  
  7-1 POSシステムの特徴  
  7-2 POSシステムの仕組み  
  7-3 バーコード  

第3章 ストアオペレーション  
 1 ストアオペレーションの基本  
  1-1 ストアオペレーション・サイクル  
  1-2 開店準備の業務  
  1-3 日常の運営業務  
  1-4 メンテナンス業務  
  1-5 チェックアウト業務  
  1-6 ミーティング
  
 2 包装技術の基本  
  2-1 包装の意義と目的  
  2-2 包装の種類と方法  
  2-3 和式進物包装
 
 3 ディスプレイの基本  
  3-1 ディスプレイの目的と基本的役割  
  3-2 ディスプレイの基本的パターン  
  3-3 ファッション衣料品業界のディスプレイ技術  

 4 作業割当の基本  
  4-1 ワークスケジューリングの基本知識  
  4-2 パートタイマー・アルバイトの活用方法  

第4章 マーケティング  

 1 小売業のマーケティング  
  1-1 マーケティング  
  1-2 小売業のマーケティング 
  1-3 小売業マーケティングの4つのP 
 
 2 顧客満足の経営  
  2-1 顧客志向  
  2-2 顧客維持
  2-3 フリークエント・ショッパーズ・プログラム 

 3 商圏の設定と出店  
  3-1 商圏  
  3-2 立地 
  3-3 競争店調査  
  3-4 出店の基本知識  
  3-5 マーケティングリサーチ  

 4 リージョナルプロモーション  
  4-1 リージョナルプロモーションの体系  
  4-2 リージョナルプロモーションの概要 
 
 5 顧客指向型の売場づくり  
  5-1 売場づくりの基本知識  
  5-2 店舗照明の基本知識  
  5-3 光源の種類と特徴  
  5-4 ディスプレイ効果を高める色彩の活用  

第5章 販売・経営管理
  
 1 販売員の役割の基本  
  1-1 販売員の目的と役割  
  1-2 接客マナー  
  1-3 クレームや返品の対応
  
 2 販売員の法令知識  
  2-1 小売業に関する主な法規  
  2-2 消費者基本法と個人情報保護法 
  2-3 環境問題と消費生活  

 3 計数管理の基本 
  3-1 小売店経営における計数管理の必要性  
  3-2 販売に求められる決算データ 
 
 4 店舗管理の基本  
  4-1 金券の取り扱いと金券管理の基本知識    
  4-2 万引き防止対策の基本知識  
  4-3 衛生管理の基本知識  
  4-4 店舗施設の保守・管理  

SHOPPING ご注文

2,100円+税

ネット書店で購入

SHARE シェアする

このエントリーをはてなブックマークに追加

おすすめ書籍

  • YONDEMILL

  • 教科書見本

  • 目録画像

  • KNOWLEDGEWORKER